So einfach reservierst du dein Spanferkel bei Jahner’s online

Guten Appetit, lieber Freund nachhaltiger Gaumenfreuden! Heute wollen wir dir zeigen, wie einfach es ist, ein köstliches Spanferkel von Jahner’s zu reservieren. Ob für eine Familienfeier, ein Firmenevent oder eine gesellige Runde mit Freunden, mit unserer einfachen Online-Reservierung kommst du im Handumdrehen zu deinem kulinarischen Highlight! 1. Bestimme die Anzahl der Gäste: Überlege dir, wie […]
Alles, was du für die Bestellung von Jahner’s Spanferkel wissen musst

Hallo und herzlich willkommen auf unserem Blog! Wir freuen uns, dass du dich für ein köstliches Spanferkel von Jahner’s interessierst! Um deine Bestellung schnell und einfach abzuwickeln, haben wir hier alle wichtigen Informationen für dich zusammengestellt: Unser Angebot: Die Größe des Spanferkels richtet sich immer nach der Anzahl der Personen, sodass alle satt werden. Zu […]
Positives und konstruktives Feedback = unsere Motivation

Schön, dass du wieder beim Jahner’s Spanferkel-Blog vorbeischaust! Heute möchten wir uns von ganzem Herzen bei unseren geschätzten Kunden bedanken. Ohne euch wäre so vieles nicht möglich. Danke für euer Vertrauen, eure Treue und die vielen positiven Feedbacks, die uns jeden Tag erreichen. Eure Rückmeldungen sind für uns nicht nur eine Bestätigung, sondern auch ein […]
Mythen und Fakten rund um das „Spanferkel“ – Was macht ein echtes Jahner’s Spanferkel aus?

Servus, freut uns, dass du wieder mit am Start bist! Heute möchten wir einige Mythen rund um das Thema „Spanferkel“ aufklären. Viele denken, dass der Begriff „Spanferkel“ daherkommt, dass das Ferkel am Spieß, also auf einem „Span“, gegrillt wird, oder sogar, dass „Span“ sich auf die Holzspäne bezieht, über denen ein Spanferkel traditionell gegrillt wird. […]
Tierwohl-Stall dank Direktvermarktung – Die finanzielle Grundlage für die Umsetzung von Tierwohl

Willkommen zu einem neuen Einblick in unser Bauernhofleben! Heute möchten wir dir erläutern, warum die Direktvermarktung für uns nicht nur eine Option, sondern die entscheidende Grundlage für unseren Erfolg ist, besonders im Hinblick auf die Finanzierung unserer hohen Tierwohl-Standards. Die Umgestaltung zu einem modernen Tierwohl-Stall ist ein großes Projekt, das ohne die Direktvermarktung unserer Jahner’s […]
Hofschlachtung und Direktvermarktung von „Spanferkeln“ – So bleibt die Wertschöpfung in der Region

Willkommen zurück in der Welt von Jahner’s Spanferkel! Heute möchten wir dir einen tieferen Einblick in einen wesentlichen Teil unseres Betriebes geben: die Schlachtung, Veredelung und Vermarktung unserer Spanferkel. Bei Jahner’s steht nicht nur die Qualität unseres Angebots im Vordergrund, sondern auch die Art der Produktion – stets regional, nachhaltig und mit größtem Respekt vor […]
Maststall – Entwicklung bis zur Schlachtreife

Willkommen im Maststall! Heute möchten wir mit dir einen Blick in unseren Maststall werfen, der letzte Schritt im Lebenszyklus unserer Schweine. Hier werden unsere Schweine sorgfältig bis zur Schlachtreife gehalten, und obwohl hier noch nicht umgebaut wurde, weist dieser Bereich ebenfalls eine geräumige und gut durchdachte Struktur auf: Fress-, Liege- und Kotbereiche sind klar getrennt. […]
Ferkelaufzucht – Vom Absetzen durch verschiedene Futterphasen

Willkommen im Ferkelaufzuchtstall! Die sechswöchige Säugezeit endet mit dem Absetzen, also mit dem Tag, an dem die Ferkel „von der Milch abgesetzt“ werden und vom Abferkelstall in den Ferkelaufzuchtstall umziehen, während die Sauen ins Deckzentrum zurückkehren. Hier sorgen wir dafür, dass die Ferkel einer Sau als geschlossene Gruppe bleiben und gemeinsam in eine Bucht im […]
Abferkelstall – Das Herzstück unseres Stalls

Willkommen im Abferkelstall! Heute möchten wir dir unseren Abferkelstall vorstellen, das Herzstück unseres Stalls. Hier gebären die Sauen ihre Ferkel und säugen sie. Wir haben uns bewusst für eine Stalleinrichtung entschieden, die optimale Bedingungen für die freie Abferkelung schafft. Die offene Gestaltung der Einzelbuchten und das lange Stroh im Liegebereich ermöglichen es den Sauen, ihrem […]
Deck- und Wartestall – Der Weg zur Trächtigkeit

Willkommen im Deck- und Wartestall! Hier beginnt der Lebenszyklus der Schweine. Der Name leitet sich davon ab, dass hier die Sauen „gedeckt“ werden und anschließend „warten“, bis sie kurz vor dem Geburtstermin in den Abferkelstall umziehen. Der Deck- und Wartestall ist so gestaltet, dass die Sauen in Gruppen leben und sich wohlfühlen. Nach dem Absetzen […]