Willkommen zurück zu unseren Hofgeschichten!

Heute möchten wir dir zeigen, wie es ist, auf einem Bauernhof zu leben und zu arbeiten, auf dem mehrere Generationen unter einem Dach vereint sind. Hier wird Zusammenhalt jeden Tag gelebt und gepflegt.

Auf unserem Mehr-Generationen-Hof hat jeder seinen Platz. Sebastian und ich, Lisa, leiten den Betrieb, während meine Mutter tatkräftig im Hintergrund unterstützt. Auch unsere Kinder sind bereits jetzt Teil des täglichen Geschehens. Es ist ein Privileg für sie, in einem Umfeld aufzuwachsen, in dem die Natur und die Arbeit auf dem Hof allgegenwärtig sind. Sie erfahren jeden Tag, was es bedeutet, Verantwortung zu übernehmen und Teil eines größeren Ganzen zu sein. Für uns ist das generationsübergreifende Miteinander eine große Bereicherung. Jeder trägt auf seine Weise dazu bei, dass unser Hof läuft.

Neben getrennten Wohneinheiten im Mehr-Generationen-Haus sind persönliche Eigenverantwortung sowie ein verständnisvoller und lösungsorientierter Umgang miteinander die Basis dafür, dass das Zusammensein harmonisch funktioniert. Wenn diese Grundlage stimmt, profitieren alle voneinander.

Ich kümmere mich um die Büroarbeit, das Management und unsere Social-Media-Kanäle, während Sebastian für die Stall- und Feldarbeit sowie die Direktvermarktung und die Koordination mit den Mitarbeitern zuständig ist. Meine Mutter, Heidelinde, hilft im Garten, im Haushalt und bei vielen wichtigen, aber oft unsichtbaren Arbeiten. Meine Schwester, Petra, arbeitet ebenfalls Vollzeit bei uns und wir schätzen es sehr, dass sie als Familienmitglied flexibler einsetzbar ist. Lukas, unsere Fremdarbeitskraft, unterstützt uns ebenfalls tatkräftig bei allen anfallenden Arbeiten und zeichnet sich durch seine große Loyalität uns gegenüber aus. Im Sommer haben wir regelmäßig Praktikant:innen, die nicht nur eine Arbeitserleichterung darstellen, sondern denen wir auch umfassende Einblicke in alle Bereiche des Betriebs geben, denn für uns ist das ein wichtiger Bildungsauftrag. Unsere drei Söhne wachsen in diesem Umfeld auf und erleben den Alltag am Bauernhof von klein auf hautnah mit. Das enge Zusammenwirken der Generationen ist für uns von unschätzbarem Wert, denn es stärkt den Zusammenhalt und bereichert den Betrieb durch vielfältige Erfahrungen und Perspektiven.

Die Arbeit auf unserem Hof ist sehr vielfältig, was es manchmal schwierig macht, geeignete Arbeitskräfte zu finden. Trotzdem lieben wir diese Vielfalt und das direkte Feedback von unseren Kunden, das uns motiviert und antreibt. Die positiven Rückmeldungen und Google-Rezensionen sind Balsam für unsere Seele und geben uns die Anerkennung, die in der Landwirtschaft oft fehlt. Bei uns ist das Motto „Teamwork makes the dream work“ gelebte Realität. Wir sind ein junges, dynamisches Team, das von der Vielfalt der Charaktere und Geschlechter profitiert. „Der Schmäh rennt“, wie wir in Österreich sagen, und diese gute Stimmung am Hof ist uns genauso wichtig wie eine faire Entlohnung. Gemeinsam mit unseren Fremdarbeitskräften sind Gemeinschaft, Spaß und Teamgeist die Grundlage für unseren Erfolg. All dies trägt zur hohen Qualität unserer Produkte bei. Nur wenn alle an einem Strang ziehen, können wir unsere Ziele erreichen.

Die Abwechslung unserer Aufgaben, von der Stallarbeit über die Feldarbeit bis hin zur Direktvermarktung, sorgt dafür, dass es bei uns nie langweilig wird. Diese Vielfalt lieben wir, auch wenn sie uns manchmal vor Herausforderungen stellt, besonders bei der Balance zwischen Arbeit und Freizeit. Wir schätzen die Freiheit, die uns die Selbstständigkeit bietet, und genießen es, unsere Visionen verwirklichen zu können.

Es ist ein großes Privileg für uns, in einem Familienbetrieb zu arbeiten, der auf Werten wie Regionalität, Nachhaltigkeit und Verantwortung aufbaut. Diese Werte prägen unser tägliches Handeln und spiegeln sich in allem wider, was wir tun, von der Bewirtschaftung der Felder bis hin zur Vermarktung unserer Produkte. Wir leben diese Werte vor, und unsere Kinder übernehmen sie bereits voller Begeisterung in ihren Alltag auf dem Hof. Unser Ziel ist es, diesen Betrieb nicht nur für uns, sondern auch für die kommenden Generationen zu erhalten und weiterzuentwickeln.

Der Zusammenhalt in der Familie ist unser größtes Kapital. Wir wissen, dass wir uns aufeinander verlassen können, was uns die Sicherheit gibt, die wir brauchen, um auch in schwierigen Zeiten durchzuhalten. Das Leben auf dem Bauernhof ist nicht immer einfach, aber es ist unglaublich erfüllend. Wir sind motiviert, neue Projekte anzugehen und unseren Betrieb kontinuierlich zu verbessern.

Folge uns auf unseren Social-Media-Kanälen unter @jahners_spanferkel, um mehr über unser Leben und Arbeiten auf dem Hof zu erfahren!

Erfahre im nächsten Blogbeitrag, wie wir im Ackerbau die besten Praktiken aus konventioneller und biologischer Landwirtschaft vereinen, um gesunde Böden und nachhaltige Erträge zu sichern.

Wir hoffen, du hattest Freude beim Lesen. Bis zum nächsten Mal,
Lisa und Sebastian Zanker