Hoftour
Blick hinter die Kulissen am Jahner-Hof
Erlebe die Landwirtschaft hautnah mit unserer Hoftour
Lerne unser landwirtschaftliches Kreislauf-Konzept vom Ackerbau über die Schweinehaltung bis hin zur Direktvermarktung aus nächster Nähe kennen und erlebe, wie moderne Landwirtschaft verantwortungsvoll umgesetzt wird.
Bei uns gibt es viel zu entdecken: Gemeinsam werfen wir einen Blick hinter die Kulissen von Jahner’s Spanferkel. Gezeigt werden das Futterlager, die Betriebswerkstatt, landwirtschaftliche Maschinen und Geräte, sämtliche Bereiche des Schweinestalls sowie die Schlacht- und Verarbeitungsräume unserer Direktvermarktung. So entsteht ein transparenter Einblick, wie aus Verantwortung, Handwerk und Regionalität ein ehrliches Produkt wird.
Die Hoftour dauert bis zu zwei Stunden und richtet sich nach Interesse und Fragen der Teilnehmer:innen. Gruppen können ihren Wunschtermin individuell anfragen. Dafür erstellen wir gerne ein maßgeschneidertes Angebot. Zusätzlich bieten wir ausgewählte Termine an, die besonders für Einzelpersonen, Familien oder mehrere gemeinsam Teilnehmende gedacht sind und direkt gebucht werden können. Der Teilnahmebeitrag ist dort transparent bei der Buchung ersichtlich.
Wer sich auch kulinarisch überzeugen möchte, hat im Anschluss die Möglichkeit, unser goldbraun knusprig gebratenes Spanferkel mit saftigem Fleisch, fluffiger Semmelfülle, kräftigem Bratensaft und auf Wunsch mit selbstgemachtem, knackigem Krautsalat zu genießen – ein ehrlicher, regionaler Genuss, bei dem Herkunft und Geschmack zusammenkommen. Bei individuell angefragten Gruppen findet das Spanferkelessen bei einem unserer Partnerbetriebe in unmittelbarer Nähe statt, wo die passende Infrastruktur für größere Gesellschaften zur Verfügung steht. Zu unseren ausgewählten Terminen findet das Spanferkelessen direkt bei uns am Hof statt.
Ob Kindergartengruppe, Schulklasse, Landwirtinnen, Vereine, Familien, Einzelpersonen oder alle Interessierten – wir freuen uns darauf, unsere verantwortungsvolle Arbeit zu zeigen und Einblick in unseren Betrieb zu geben.
Wichtige Hinweise zur Hoftour
Zum Schutz unserer Tiere ist Voraussetzung für die Teilnahme, dass in den letzten 48 Stunden kein Kontakt zu einem anderen Schweinestall bestanden hat und saubere Schuhe getragen werden.
Da die Hoftour auf einem aktiven landwirtschaftlichen Betrieb stattfindet, sind festes Schuhwerk sowie wettergerechte Kleidung notwendig. Aus Gründen der Biosicherheit werden vor Betreten des Stallbereichs Einmaloveralls und Überziehschuhe zur Verfügung gestellt. Zudem erfolgt eine Händedesinfektion.
Während der Führung bitten wir, aus Sicherheits- und Hygienegründen in der Gruppe zu bleiben. Unsere Stallbereiche verfügen über eine sehr gute Luftqualität. Dennoch kann es, wie in jedem landwirtschaftlichen Betrieb, zu Geruchs- oder Staubwahrnehmung kommen. Bei bekannten Allergien oder Atemwegserkrankungen wird daher um eigenverantwortliche Einschätzung gebeten. Sollte es im Stallbereich dennoch unangenehm werden, besteht selbstverständlich die Möglichkeit, außerhalb des Stallgebäudes zu warten. Ein eigenständiges Erkunden des Betriebes ist aus Sicherheits- und Hygienegründen nicht möglich.
Während der Hoftour können vereinzelt Fotos oder kurze Videoaufnahmen für unsere Öffentlichkeitsarbeit (Website, Social Media, etc.) entstehen. In der Regel handelt es sich dabei um Gruppen-, Detail- oder Situationsaufnahmen. Wenn einzelne Personen klar erkennbar im Mittelpunkt stehen, erfolgt eine Veröffentlichung nur nach vorheriger Rücksprache. Sollte eine Veröffentlichung grundsätzlich nicht gewünscht sein, bitten wir vorab um kurze Information.
Vielen Dank für das Interesse an unserer Hoftour!
Aktuell sind keine Termine geplant.
Unsere Führungen finden üblicherweise einmal jährlich im März statt. Sobald neue Termine verfügbar sind, informieren wir gerne über unseren Newsletter. Eine Anmeldung ist weiter unten möglich – so bleibt man immer rechtzeitig informiert.